maanantai 5. elokuuta 2013

Pesto-broilerikastike


Uuden herkullisen reseptivinkin löysin Sadun blogista. Testattiin sitä lauantaina. Muokkasin vähän reseptiä, mutta silti tuli kyllä uskomattoman hyvää. Nopea ja helppo tehdä, mutta maultaan ihana. Kuvan nappasin kiireessä terassilla. Meinasi ihan unohtua, kun ruoan kimppuun hyökkäsin.

Pesto-broilerikastike

400-500 g maustamattomia broilefileitä
oliiviöljyä paistamiseen
½ prk vihreää pestoa
½ prk ruohosipulituorejuustoa
1 prk ruokakermaa
mustapippuria

Kypsennä broileipalat öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon pesto ja tuorejuusto. Anna hautua hetken. Lisää ruokakerma ja kiehauta. Tarjoa hyvän pastan kanssa.

3 kommenttia:

  1. Kiva, että maistui :) Samanlaisen pastan kanssa meilläkin on tätä syöty.

    VastaaPoista
  2. Minäkin kokeilin tätä reseptiä, kun tultiin reissusta ja piti saada jotain helppoa ja nopeaa kokattua. Lapsetkin kiittelivät, että äiti on tehnyt hyvää ruokaa, joten tehdään kyllä toistekin. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun testasit reseptiä ja vielä kivempi että maistui kaikille :) Tämän vuoksi on mukava jakaa hyviä ja helppojan arjen reseptejä lukijoille.

      Poista