sunnuntai 30. kesäkuuta 2013

Ostoksia



Helsingissä ollessa kävimme paljon blogeissa hehkutetussa Granitissa. Paikka oli kiva ja aika edullinen. Löysin sieltä ale-pöydästä ihastuttavat lasikannut. Sopii hyvin vesikannuksi arkikäyttöön, joten nappasin näitä kaksin kappalein mukaan. Pitkään haaveilemani Siena-lautasliinan ostin Artekilta. Juuri passeli leipäkoriliinaksi.

Eilen katsastimme Eurooppalainen ruokatorin (Vaasassa 26.6-7.7). Kaikenlaista herkkua ja ruokaa oli tarjolla, mutta mukaan tarttui vain nämä maukkaat patongit.

Nyt iltauinnille. Ilma on niin tyyni ja aurinkoinen.

ps. Google Readerin toiminta loppuu 1.7. Voit seurata blogani Bloglovinissa ja Blogilistalla.

lauantai 29. kesäkuuta 2013

Helsinki














Tulipas pitkä blogitauko. Torstai-iltana jo kotiuduttiin, mutta puuhaa ja ohjelmaa on riittänyt.

Helsingin reissu meni loistavasti. Ilmat mitä mahtavimmat kun helle lämmitti mieltä ja kehoa, poika oli ihanan kiltti ja reipas. Helsinki on niin hektinen ja kansainvälinen kuumana kesäpäivänä. Meillä oli kyllä niin mukavaa.

Tällä kertaa jätimme vaatekauppojen kiertämiset väliin ja nautimme lomasta. Kävelimme kilometritolkulla rantaviivaa pitkin, istuimme puistoissa puiden katveessa, kävimme Talvipuutarhassa, Kampin kappelissa (upea paikka), Hietsun kirppiksellä, tapasimme perhettä ja ystäviä sekä kävimme muutamassa kivassa sisustusliikkeessä. Jokaisesta tarttui jotain pientä kivaa kotiin. Niistä laitan kuvia ja juttua myöhemmin.

Mukavaa viikonlopun jatkoa!

sunnuntai 23. kesäkuuta 2013

Reissuun

Kuva: DanneB©

Kuva kertokoot kaiken. Meillä oli ihana perhejuhannus. Perjantaina grillailimme ystäväpariskunnan kanssa, muutoin vietimme aikaa oman pikkuperheen kanssa. Kiva oli vain olla kotona, saunoa, uida, syödä hyvin ja nauttia auringon lämmöstä.

Aamulla me lähdetään ajelemaan kohti Helsinkiä, vanhaa kotikaupunkiamme. Siellä on paljon hienoja muistoja, siellä me tavattiin toisemme ja siellä me elettiin unohtumattomia hetkiä. Ja niin ihana on nähdä sisko ja veli perheineen. Helleviikko on luvattu, joten katsotaan minne auton nokka meitä kuljettaa. Loppuviikosta palataan mahdollisesti takaisin kotiin. Me eletään päivä kerrallaan ja nautitaan kesäisestä Helsingistä.

Aurinkoa ja lämpöä alkavalle viikolle!

torstai 20. kesäkuuta 2013

Glad midsommar




Tänään on heiluttu maalisutien kanssa. Yläkerran seinät saivat uutta maalia, samoin Ikean pukkijalat ja yksi naulakkokin. Kiva oli puuhata taas pitkästä aikaa. Päivät on mennyt niin nopeasti muissa askareissa, että remontti on jäänyt vähemmälle. Niin ja tänään oli sopivasti sateinen päivä sisätöihin.

Huomiselle ja viikonlopulle toivotaan kaunista auringonpaistetta. Lupaavalta ainakin näyttää auringon laskiessa pilvettömään taivaanrantaan. Aamupäivällä laitetaan kotia kuntoon ja sitten juhannusjuhlat voivat alkaa. Me saamme kerrankin nauttia juhannuksesta omassa kodissa rakkaiden ystävien kanssa. Hyvää ruokaa, saunan lämpöä, yökyläilyä ja juhannustaikoja.

Mukavaa ja rentouttavaa juhannusta!

keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

Britakakku





Tänään juhlimme Faffan syntymäpäiviä ja tein hänelle lahjaksi Britakakun. Ehdottomasti kesän paras herkku. Sopisi hyvin myös juhannuspöytään. Olin ajatellut, että Britakakku on vaikea tehdä. Tämä oli jo toinen kerta ja onnistui yhtä hyvin. Helppo on tehdä ja niin hyvää. Siskoni vinkistä tein kakun jo eilen, jolloin se mehustuu vielä paremmaksi yön aikana. Päällimmäisen kerroksen laitoin juuri ennen tarjoilua.

Britakakku

Pohja
125 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
1 dl sokeria
3 kpl keltuaista
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl kevytmaitoa

Pinnalle
3 kpl valkuaista
1 1/2 dl sokeria

Täyte
1 prk kuohukermaa
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 litra mansikoita

Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon keltuaiset yksi kerrallaan. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Voitele leivinpaperi. Levitä taikina sen päälle uunipannun kokoiseksi levyksi.

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja vatkaa sokeri vähitellen joukkoon. Kun seos on jäykkää ja kiiltävää, levitä se pohjataikinan päälle. Paista kakkua 175-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia, kunnes marenki on kauniin vaaleanruskeaa. Anna jäähtyä.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Leikkaa kakku kolmeen osaan, jolloin saat täytettä kahteen väliin. Kokoa kakku haluamallasi tavalla.

Vinkki: Levitä marenkitaikina puhtaalla nuolijalla. Jos marenkitaikinaan sekoittuu rasvaista kakkutaikinaa, vaahto voi laskea.

Ohje: Maku.fi

maanantai 17. kesäkuuta 2013

Lumikenkä






Reilu viikko sitten mies tuli töistä kotiin ja nosti peräkontista esiin aivan ihanan rottinkituolin. Pitkään ollaan haaveiltu rottinkituolista ja tämä löytyi sopivasti Findit:n kautta.

Tuoli on Parolan Rottingin Lumikenkä. Ehkä yksi perinteisimmista malleista. Ai että se sopii kivasti meidän olohuoneeseen. Kukkakuvioiset pehmusteet menivät varastoon ja laitoin nyt väliaikaisena pehmikkeenä villahuovan. Tuohon sopisi hyvin joku ihanan raikas kesänvärinen huopa tai vaikka ihan ilmankin.

Ajattelin ottaa tavaksi käydä joka ilta uimassa koko kesän ajan. Tänään yritin, mutta oli niin niin kylmää vettä, että juuri ja juuri pystyin kastautumaan. Huomenna taas uusi yritys.

sunnuntai 16. kesäkuuta 2013

Viikonloppuna











Viikonloppuna meillä oli pihakirppis. Myynnissä oli kaikenlaista tavaraa ja väkimäärä oli odotettua runsaampi. Kylän markkinat toivat meidän pihaan paljon kirppiskansaa. Hinnat meillä oli niin alhaiset, että saatiin paljon tavaraa myytyä; mikä oli tärkein tavoite. Kivat oli päivät pihalla, mutta samalla myös rankat. Nyt olo on ihan naatti. Mutta otetaan ehkä kyllä uusiksi vielä tässä kesän aikana.

Lauantai-iltana kävimme ihanilla puutarhasyntymäpäivillä. Sain luvan napata muutaman kuvan tästä kauniista ja persoonallisesta kodista. Vanhan talon keittiön sisäänkäynti oli niin kutsuva kuluneine portaineen. Huikea neljän metrin huonekorkeus oli mahtava. Ja huomatkaa punainen keittiön kukkatapetti. Rohkea valinta, mutta niin hieno. Kodissa oli paljon kivoja pieniä yksityiskohtia ja juttuja. Tällaisista kodeista pidän. Niissä on talon henki, näissä näkyy asukkaiden persoonallisuus, nämä innostaa ja inspiroi.

Se onkin sitten juhannusviikko edessä ja meillä ensimmäinen lomaviikko.

Mukavaa viikonalkua teille!

torstai 13. kesäkuuta 2013

Sadetta







Tänään täällä satoi pitkästä aikaa. Lähdimme koko perhe pyöräretkelle uhkaavan mustista pilvistä välittämättä. Pääsimme aika pitkälle kuivana, mutta paluumatkalla tulikin sitten vettä oikeen kunnolla. Poika vain ihmetteli sadetta mamman polkiessa reidet maitohapoilla kotiin. Hän selvisi onneksi kuivana reissusta. Ja mukavaa meillä kaikilla oli.

Luonto oli taas niin kaunis. Sade lakkasi hetkeksi ja linnut parveilivat meidän edustalla. Kävin jopa pienen lenkin uimassa. Mittari näytti 18,5 astetta meren lämpötilaksi. Eli kyllä siinä kelpaa uida.

Huomenna alkaa odotettu miehen kesäloma. Se se vasta on mukavaa.

keskiviikko 12. kesäkuuta 2013

Pöytä saunatuvalla






Tässä nyt se pöytä saunatuvalla, josta lupasin laittaa kuvia. Kiirettä on taas pitänyt kotiäidillä. Saunatupa on yksi lemppareistani täällä meillä. Se on korkea tila, jossa ihana parvi. Olemme miettineet maalataanko nuo puolipaneelit vai jätetäänkö näin. Mitä te tekisitte? Näin vai maalia pintaan?

Meillä on vielä kotonakin remontoitavaa rappukäytävässä ja yläkerrassa, joten sauna saa vielä odotella. Yksi valkoinen pinnatuoli odottaa korjausta ja vaihdetaan se sitten tuohon penkin paikalle. Rantasaunasta kirjoittelin aikaisemmin täällä.

Saaristossa on tänään harvinaisen tyyntä. Merenpinta on peilityyny. Olin ajatellut siivota, mutta ehkä on liian kaunis päivä siihen.

Mukavaa keskiviikkoa!

maanantai 10. kesäkuuta 2013

Pöytiä



(alin kuva DanneB©)
Lauantaina oli vanhalla trikootehtaalla pihakirppis. Pyysin miestä käymään siellä töistä tullessaan, niin minun ei tarvinnut asiakseen lähteä kaupunkiin. Ja sanoin, että ota varuilta farmariauto. Koskaan ei tiedä mitä löytöjä tekee. Olisi kuitenkin ehkä kannattanut lähteä. Peräkontissa tuli kaksi kivaa pöytää meille (10 eur/kpl).

Saunakamariin on ollut hakusessa uusi pöytä ja tämä valkoinen saa sieltä paikan. Sohvapöydälle vielä mietimme uutta paikkaa. Harvoin ostamme mitään, ellei sille ole jo valmiina joku paikka mutta tällaiset kyllä kannattaa napata mukaan. Sohvapöytä kaipaa hiomista ja uuden lakkapinnan, mutta saunakamarin pöydässä saa näkyä elämisen jäljet, joten se taitaa jäädä nyt näin.

Laitan teille lisää kuvia saunatuvasta kunhan kerkiän.

Mukavaa alkavaa viikkoa teille! Meillä tämä vielä normaali arkiviikko ja sitten lomaillaan.

sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

Raparpericupcaket




Testasin tupaantuliaislahjaksi saamaamme muffinivuokaa. Eilen oli hyvä syy leipoa illan vieraita varten. Raparperia halusin ehdottomasti käyttää, koska sitä on meillä valtaisat määrät. Kehittelin oman herkullisen cupcake ohjeen. Ja oli niin hyviä, että kaikki on jo syöty.

Mukavaa sunnuntaipäivän jatkoa teille! Me käytiin poikasen kanssa pyörälenkillä kun on taas niin nätti ilma.

Raparpericupcaket (12 kpl)

150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 munaa
1,5 dl maitoa (tai kermaa)
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 dl raparperipaloja (tai marjoja)

Kuorrutus

100 g voita
200 g maustamaton tuorejuusto
3 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria

Vaahdota rasva ja sokerit, lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä raparperipalat. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 225 asteessa 15–20 minuuttia.

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään sähkövatkaimella. Pursota jäähtyneiden cupcakejen päälle.

perjantai 7. kesäkuuta 2013

Keltainen broilerikeitto



Tässä keitossa on ripaus itämaan tunnelmaa. Helppo tehdä ja kivaa vaihtelua samoihin arkikeittoihin. Kanelitangon voi korvata hyppysellisellä kanelia tai halutessaan jättää pois, nimittäin kanelin maku on melko voimakas tangon kanssa, mutta se tässä keitossa toki on se juju. Kannattaa testata, hyvää on.

Mukavaa viikonloppua!

Keltainen broilerikeitto (4 annosta)

8 dl vettä
1 kanaliemikuutio
3/4 dl pitkäjyväistä riisiä
2 sipulia hienonnettuna
2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 kanelitanko
4 laakerinlehteä
1/2 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
300 g marinoimatonta broilerin rintafileetä
1 pussi (200 g) herne-maissi-porkkanaa
1 prk (200 g) crème fraîchea
1/2 tl kurkumaa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl soijakastiketta

Yhdistä vesi, liemikuutio, riisit ja sipulit. Lisää joukkoon kanelitanko, laakerinlehti ja inkivääri. Keitä 10 min.
Lisää kuutioitu broilerinliha. Keitä kypsäksi.
Lisää joukkoon vihannekset, kerma, kurkuma, sitruunamehu ja soijakastike. Kiehauta.
Viimeistele hienonnetulla korianterilla tai persiljalla.

Alkuperäinen ohje: Valio.fi