maanantai 29. huhtikuuta 2013

Müsli




Taas on innostusta hääriä keittiössä, kun on tilaa puuhata. Eilen illalla tein D:n ohjeella kotitekoista mysliä. Tämä se vasta hyvää on. Ja mikä tärkeintä, tässä voi itse määritellä sokerin ja makeuden määrän ja tietenkin makumaailman. Kannattaa ehtottomasti koittaa.


Mysli

5 dl kaurahiutaleita
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl pellavansiemeniä
1 dl kookoshiutaleita
1/dl kurpitsansiemeniä
1 dl vettä
3 rkl hunajaa
2 rkl öljyä
ripaus kanelia
1 rkl manterirouhetta
1/2 dl manteleita

Sekoita ainekset (ei mantelit) sekaisin kulhossa. Levitä tasaisesti leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia. Ota pois uunista ja lisää mantelit (sekä halutessa rusinoita, hasselpähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä). Laita vielä 10 lisäminuutiksi uuniin.

Olohuone







Viikonlopun aikana en saanut ladattua kuvia bloggeriin. Nyt näyttää onnistuvan, joten tässä olohuonetta näytille. Siellä on nyt kaikki valmista ja lauantaina lyhensin verhotkin sopivaksi.

Olohuoneessa uusimme vain lattiapinnat. 50-luvun vitriini ja kahvipöytä ovat yläkerrasta miehen suvun vanhaa perintöä. Kahvipöydän tuolit kaipaavat kunnostusta ja uutta kangasta istuinosaan. Vielä mietitään mitä niille tehdään. Kuvassa näkyviää vaaleaa tuolia löytyy  myös neljä kappaletta. Ne voisi maalata valkoiseksi ja ottaa olohuoneen pöydän ympärille. Nyt tuo kokonaisuus on ehkä vähän liian mummomainen. Tai en tiedä. Täytyy miettiä vielä ja etsiä sopivaa kangasta. Ja ison taulun maalaan sohvan yläpuolelle.

Keittiökaapin ovat tulivat viime viikolla ja tällä viikolla ne saadaan asennettua. Sitten on keittiökin valmis.

Tänään lähdetään kaupunkiin. Viimeistä viikkoa vietetään isäkuukaudesta ja välillä täytyy hölläillä ja tehdä jotain muuta kun remppajuttuja. Sää on myös sopivan pilvinen kaupunkipäiväksi.

Kivaa vappuviikkoa kaikille!

lauantai 27. huhtikuuta 2013

Mustikkatuorejuustojäädyke


Vietimme eilen kivan perjantai-illan kotona hyvin syöden ja ystävien seurasta nauttien. Mukava oli välillä istahtaa alas ja levätä. Monta viikkoa on töitä ja puuhaa tehty aamusta iltamyöhään. Syötiin aina niin hyviä kotitekoisia hampurilaisia. Loistava pihviohje löytyy täältä. Jälkkäriksi halusin tehdä jotain kevyttä tuhdin ruoan vastapainoksi. Kauan sitten löysin jäädykeohjeen, jota nyt testasin. Ja huh miten hyvää. Tämä sopisi ihanasti myös lämpimään kesäpäivään. Seuraavaksi aion koittaa samaa ohjetta mansikoilla.

Mustikkatuorejuustojäädyke (4 annosta)

5 dl mustikoita
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl maustamatonta jugurttia
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Soseuta mustikat sauva- tai tehosekoittimella. Lisää joukkoon tuorejuusto, jugurtti ja sokerit.
Kaada seos kylmällä vedellä huuhdottuun vuokaan ja peitä pinta foliolla tai tuorekelmulla. Anna jäätyä pakastimessa 6-7 tuntia.

Kastele vuoka muutamaksi sekunniksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluastiaan.
Anna jäädykkeen vetäytyä hetki huoneenlämmössä, jotte rakenne ja maku tasaantuvat.

torstai 25. huhtikuuta 2013

Kylpyhuone

Ennen:

Välivaihe:





Valmis:




Kyllä puuhaa on ollut. Päivät pitkät riittää tekemistä. Tänään pidettiin pihapäivä ja nautittiin auringon lämmöstä. Viimeisteltiin vihdoin kylppäri ja nyt ollaan tyytyväisiä. D viettää isäkuukautta, joten on ollut hyvää aikaa rempata ja puuhata.

Tässä meidän kylpyhuoneprojekti. Se oli alunperin hyvässä kunnossa, joten isoa remppaa ei haluttu tehdä. Kaakelit eivät vaan olleet tätä päivää. Lueskeltiin netistä kaakelimaaleista ja monet niitä kehuivat (ammattilaiset eivät suositelleet). Ajateltiin kuitenkin koittaa. Maalit sai helposti tilattua netin kautta.

Kaikki tehtiin kuten ohjeissa oli ja kuivumisaikakin tuplana. Toista kerrosta maalatessa maali alkoi hilseilemään ja kuplimaan. Eikä siinä sitten auttanut mikään. Homma piti jättää kesken. Meinattiin purkaa koko kylppäri, mutta laatat oli niin lujassa kiinni ettei edes kipsilevyjen purkaminen kannattanut. Niinpä sitten päätettiin laatoittaa kylpyhuone uusiksi, vanhojen päälle.

Isäni tuli apuun ja parissa päivässä saatiin uudet kaakelit paikoilleen. Saumaukseen ja kuivumiseen meni muutama päivä. Pääsimme kuitenkin muuttamaan suunnitellusti. Ja voi että ollaan tyytyväisiä, että kaakeloitiin kokonaan uusiksi. Niin nätti ja valoista tuli.

Tästä viisastuneena en voi suositella kaakelimaaleja mihinkään käyttötarkoitukseen. Myös rahallisesti uusien kaakeleiden hinta ja maalit ovat lähes tasoissa. Mutta onneksi loppu hyvin kaikki hyvin.

Värikkäät nupit Ikeasta

maanantai 22. huhtikuuta 2013

Pojan huoneessa




Sisustelin viikonloppuna pojan huonetta. Nämä ihanat pyykkipojat löytyivät Tigeristä. Tuli kivan näköinen ja pikkuinen ainakin tykkää. Osoittelee, naureskelee ja juttelee kavereille.

Mukavaa viikonalkua lukijat!

lauantai 20. huhtikuuta 2013

Kotona







Täällä me ollaan. Uudessa omassa kodissa. Mukavalta tuntuu. Tänään heräsimme kirkkaaseen auringonpaisteeseen ja pikkumies oli niin onnessaan. Ympärillä on tilaa temmeltää ja tutkia paikkoja. Ekan aamupalan jälkeen suuntasi suoraan omaan huoneeseen leikkimään. Äkkiä sitä pienet kotiutuu uuteen paikkaan.

Tavaraa on vielä paljon purkamatta. Laatikoita on siellä täällä. Huonekaluja siirrellään paikasta toiseen ja mietitään niille hyviä paikkoja. Eilen haettiin vähän vihreää kotiin ja tänään mennään myös ulkohommiin. Puuhaa riittää, mutta kyllä se tuntuu mukavalta.

Kylpyhuoneen remppa meni tosi hyvin. Nyt se saa kuivua vielä maanantaihin ja sitten kaikki on valmista. Laitan kuvia siitä kun kalusteet on paikoillaan.

Kivaa lauantaipäivää ja hyvää viikonloppua!

keskiviikko 17. huhtikuuta 2013

Kotia kohti



Aamulla me muutetaan. Tuntuu jännältä. Aina on vähän haikea jättää vanha koti ja lähteä kohti uutta. Viikkoja on rempattu ja nyt vihdoin koti on muuttokunnossa. Hommaa riittää vielä hirmuisesti ja koko yläkerta tullaan jonain päivänä remppaamaan, mutta alakerta on nyt meidän mieleen. Putkitöitä on miehet tehneet viisi päivää ja tänään saivat uuden lämmityksen päälle. Se tuntui niin hienolta.

Keittiö odottaa vielä uusia kaapinovia. Ne pitäisi tulla ensi viikolla. Olohuone ja makuuhuone ovat valmiina listoja myöten. Kylpyhuoneen remontti aloitettiin eilen ja tänään saatiin kaakelointi valmiiksi. Minäkin sain olla mukana kaakeloimassa ja opin nyt sen homman. Mukavaa, mutta aika raskasta. Täydet kiitokset vanhemmilleni kaikesta työstä. Kylpyhuone saadaan käyttöön vasta muutaman päivän päästä, mutta onneksi meillä on pikkuvessa ja rantasauna.

Kuvia ja juttuja laitan lisää kunhan kerkeän.

Voikaa hyvin!

sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Väliaikaraportti





Tältä meillä näyttää nyt. Rempattu on hikihatussa aamusta iltaan. Tavaraa viety ja purettu. Tänään meillä oli ensimmäiset vieraatkin kylässä. Oli niin kaunis ja lämmin kevätpäivä. Taivas oli sininen ja mahtava merikotkat liitelivät talon yllä (tosi hyvin näkyy kuvasta :)).

Kylpyhuone remontti vähän viivästyi suunnitellusta. Tarkoitus oli maalata kaakelit, mutta se ei onnistunutkaan meidän kylppäriin. Saadaan sitten ihan uusi kylppäri ensi viikolla. Muuttopäiväkin on nyt alustavasti sovittu ja siihen on enää 4 yötä. Huikeaa. Tänään ei tehnyt mieli enää lähteä kaupunkiin. Olisi ollut kiva jäädä järjestelemään uutta kotia.

Mukavaa alkavaa viikkoa teille kaikille ja kiitos kommenteista ja lukuisista käynneistä blogissa!

torstai 11. huhtikuuta 2013

Safkaa


Tänään hain itselleni paljon puhutun ja kehutun Safkaa-kirjan by Alexander ja Hanna Gullichsen. Kirja itsessään oli kaunis. Ihanat pahviset kannet, kaunis värisävyltään ja ennenkaikkea selkeät ohjeet.

Kirjahan lupaa parempaa arkiruokaa. Toivottavasti näin myös on. Selailin kirjan läpi ja aion testailla reseptejä uudessa kodissa. Voin kertoa niistä kommentteja täälläkin.

Valokuvien laatu olisi saanut olla harkitumpi. Muutamasta kuvasta en löytänyt tarkennuspistettä, eli kuva oli hyvin sumea. Harmillista. Yksi tärkeimmästä asiasta ruokia kuvattaessa on niiden houkuttelevuus. Sitä ei näistä kuvista tullut, mutta reseptit ovat sen verran saaneet kehuja että eiköhän uskota niiden olevan hyviä.

Joo, se siitä kirjasta. Kiva ostos ja mietinkin tänään, että olisi myös hyvä lahjavinkki jollekin kulinaristille.

Remppakuvia ei nyt ole laittaa. Poika on ollut vähän pidempään kovassa flunssassa ja samalla puskee hampaitakin. En ole raaskinut häntä viedä rempan keskelle. Mutta ehkä huomenna.

keskiviikko 10. huhtikuuta 2013

Nopea suklaakakku




Olin jo pakannut kakkuvuoat, mutta täytyi kaivaa ne esiin. Pieni Lintu -blogissa oli kiva kakkuohje, jota halusin koittaa. Päiväkahvikakkua remppamiehille. Tämä kuuluu taas siihen sarjaan, että nopeasti leivonnaista ilman turhaa vatkailua ja erikoisuuksia. Parasta seuraavana päivänä tai sitä seuraavana.

Helppo suklaakakku

5dl jauhoja
3dl sokeria
2tl vaniljasokeria
1rkl leivinjauhetta
150g sulatettua voita
2dl kermaviiliä
3 kananmunaa
60g sulatettua tummaa suklaata

Sekoita kuivat aineet keskenään, samoin voisula ja suklaa, lisää taikinaan. Sekoita joukkoon vielä loput aineet ja paista 45min. 175 asteessa.

Nauti kylmän maidon kanssa!

tiistai 9. huhtikuuta 2013

Elämää rempan keskellä






Kaupunkikoti alkaa näyttää tyhjältä. Ollaan pakattu ja viety hirmuinen määrä tavaraa maalle. Ja pakattavaa riittää edelleen. Osa huonekaluistakin on jo viety ja voi miten ne näyttääkään erilaisilta uudessa kodissa. Siellä on enemmän tilaa ja väljyyttä niin pääsee huonekalut oikeuksiinsa.

Keittiö on melkein valmis. Uusi työtaso täytyy vielä asentaa ja välitilan kaakelit me maalataan (maalit tuli juuri äsken kotiovelle). Niin ja se capri seinä pitää maalata, mutta se tehdään viimeisenä ettei turhaa pölyynny. Ja sitten keittiö on valmis.

Eilen huhkin koko päivän eteisen kimpussa. Siitä poistettiin puolipaneeli ja maalattiin seinät. Hyvältä näyttää lopputulos. Samalla D on aloittanut porrastilan ja yläkerran aulan remonttia. Siihen pitäisi keksiä joku väri. Jotain muuta kuin valkoista. Ideoita?

Tänään me vietetään pojan kanssa vapaapäivä. Huomenna aloitetaan kylppärin remppa ja sitten me voidaan muuttaa. Huikeeta!

Aurinkoa päiväänne!

lauantai 6. huhtikuuta 2013

Unelmatorttu





Huomaan leipovani usein niitä kaikkein perinteisimpiä leipomuksia. Sellaisia, joita äitikin teki lapsuudessani. Tykkään leipoa, mutta en viitsi tehdä mitään monimutkaisia juttuja, joihin täytyy hakea hirmuisesti erilaisia ainesosia. Nämä perinteiset on hyviä. Ja useimmiten löytyy kaapista tarvittavat aineosat.

Poika on ollut pari päivää kipeänä ja kuumeessa pötköttänyt sängyssä. Niinpä olen pakannut muuttoa varten ja eilen innostuin leipomaan unelmatortun pakkaseen. Ohje löytyi Terhin blogista.

Pyrin pitämään aina jotain tarjottavaa pakkasessa yllätysvieraiden varalta. Tämän voisi toki tekaista jo vieraiden saapuessakin. Oli sen verran simppeli ja nopea. Mitäs sitä tänään leipoisi kun taas me vieteään kotipäivää. Poika edelleen puolikuntoinen.

Unelmatorttu

4 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi varovasti taikinaan. Kaakaojauheesta jää helposti paakkuja joten siivilöinti kannattaa!
Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista noin 200 asteessa viitisen minuuttia tai kunnes pohja on kypsä.

Kumoa pohja sokeroidulle (mieluusti erikoishienoa sokeria) leivinpaperille, poista paistossa ollut leivinpaperi ja anna jäähtyä.

Täyte:
150 g suolatonta voita
2 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
1 kananmunan keltuainen
Vaahdota huoneen lämpöinen voi ja sokeri. Lisää joukkoon keltuainen sekä vaniljasokeri voimakkaasti vatkaten.

Levitä täyte nuolijalla pohjan päällle.

Vinkki: Täytteen kananmuna kannattaa erotella ensimmäisenä, jolloin ylimääräisen valkuaisen voi halutessaan laittaa pohjaan mukaan. Ei mene mitään ainetta hukkaan.
Vinkki2: Vehnäjauhon tilalle voi laittaa noin 2-2,5 dl perunajauhoja. Tällöin tortusta tulee gluteeniton ja on helpompi kääräistä rullalle.

perjantai 5. huhtikuuta 2013

Capri



Pari päivää on tutkailtu Tikkurilan maalikarttoja. Keittiön yhteen seinään laitetaan jotain väriä, valkoisen kaveriksi. Ensin mietittiin keltaista, sitten käytiin läpi vihreät ja lopulta pohdittiin sinistä. Sitten se löytyi. Ehkä tällä hetkellä kovin pinnalla oleva väri, mutta siitä mekin tykätään. Tikkurilan Capri. Sitä suditaan nyt seinään ja vaidetaan sitten jos ei tunnu omalta.

Kiitos upean kuvan lainaamisesta Jonskulle. Tässä kuvassa väri pääsee oikeuksiinsa. Ja kuva on muutenkin loisto-otos. Tykkään siitä.

Keltaista Lokki-verhoa kävin eilen kyselemässä Marimekolta. Siitä tulee keittiönverhot. Tulee kiva yhdistelmä. Väriä valkoiseen valtakuntaan.

Mies lähti remontoimaan. Poikanen elämänsä ekaa kertaa kipeänä. Pötköttää kuumeessa sängyssä. Ja minä hoivaan ja silitän selästä.

Aurinkoa alkavaan viikonloppuun! Ja pysykää terveinä.

keskiviikko 3. huhtikuuta 2013

Office





Kaksi päivää on remontoitu aamusta iltaan. Poikanenkin on ollut mukana ja hyvin on mennyt. Pikkuisen nukkuessa olen kerennyt maalaushommiin. Ja paljon on saatu aikaiseksi. Eilen oli isovanhemmat apuna ja saatiin pojan huoneeseen oviaukko. Siirsimme siis oven paikkaa toiselle seinälle. Siitä tuli niin kiva. En vaan muistanut kuvaa ottaa.

Tänäänkin unohtui kamera kotiin. Nämä kuvat nappasin iphonella. Keittiön vieressä on pieni nurkkaus (ollut kylpyhuone joskus), joka sopii hyvin toimistoksi, tietokonetilaksi.

Eilen aloitimme paneleiden maalauksen ja tänään saatiin valmiiksi. Jossain kohtaa pari kertaa riitti maalia, mutta listat vedimme kolmeen kertaan. Ja niin paljon valoisampi tuosta tuli. Paljon se maali saa aikaan.

Remppajuttuja tulee nyt vähän tiputellen. Keittiökin on saatu tänään valmiiksi. Otan siitä kuvia ensi kerralla.

Nyt sohvalle pötköttämään.

maanantai 1. huhtikuuta 2013

Olohuoneen uusi lattia

Tästä lähdettiin liikkeelle. Lattia oli tummaa laminaattia, huonekalut tummahkot ja ikkunoita peitti verhot. Liian pimeä. Näin kuitenkin paljon potentiaalia tuossa talossa. Kaunis se on.


Takasta tykkään kovasti. Se saa vielä joku päivä uuden maalipinnan, kunhan sinne asti hommissa keritään. Revittiin myös nuo tummat laatat takan edestä. Siihen täytyy keksiä joku nätti kipinäsuoja. Onneksi on kesä edessä ja takka vähällä käytöllä, niin keritään sitä miettimään.


Laminaatin alta löytyi tumma muovimatto.


Ja tässä lopputulos. Niin vaaleaa ja kaunista tuli. Minulla oli aina haaveena ajaton koivuparketti. Monet eivät sitä suositelleet pehmeyden vuoksi lapsiperheelle, mutta onneksi laitettiin. Tykkään niin paljon. Listat odottavat vielä sähkömiesten käyntiä.



Sellaista täällä. Viime viikolla siivottiin ja raivattiin yläkertaa, laitettiin uudet lattiat alakertaan, valmisteltiin keittiö maalausvalmiiksi. Tällä viikolla me maalataan, litratolkulla valkoista. Ja pojan huoneeseen saadaan uusi ovi. Nyt alkaa näyttää siltä, että tämä valmistuu ja me päästään pian muuttamaan.

Kivaa viikkoa teille!