sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

Söndag





Upea pakkaspäivä takana. Uhmasimme hyytävää tuulta ja kylmyyttä aamulenkillä. Niin kaunista taas, mutta kyllä poskia kipristeli lenkin jälkeen. Oli silti hyvä aloitus hyvälle päivälle.

Tein tänään jälkiruoaksi mustikkarahkaa ja siitä tuli huikean makuista. Silkkisen pehmeää ja limen mehu antoi kivan lisän.

Mustikkarahka 4 annosta

250 g maitorahkaa
2 dl mustikoita
2 dl kuohukermaa
4 rkl sokeria
1/2 tl vaniljasokeria
1/2 tl lime-mehua

Vaahdota kerma. Lisää joukkoon sokerit ja lime-mehu.
Sekoita jäiset mustikat maitorahkaan ja lisää kevyesti sekoittaen kerman joukkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti