perjantai 11. tammikuuta 2013

Pinaattikeitto



Miksi en ole tätä aikaisemmin hoksannut. Pinaattikeittohan on hyvää. Nopeaa ja helppo tehdä.

Pinaattikeitto (4 annosta)
1/2 dl (50 g) voita
4 rkl (0,6 dl) vehnäjauhoja
1 l maitoa (osan maidosta voi korvata kermalla)
1 pussi (150 g) pakastepinaattia
ripaus valkopippuria
1 tl sokeria
1 tl suolaa

Päälle keitettyjä kananmunia.

Valmistusohje:
Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehua hetken.
Lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kuumenna samalla kiehuvaksi.
Lisää pinaatti. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti välillä sekoittaen.
Mausta. Älä keitä suolan lisäämisen jälkeen.
Lisää lautaselle keiton pinnalle halkaistut keitetyt munat.


Kivaa viikonloppua kaikille!
Vielä kaksi päivää osallistua arvontaan.

2 kommenttia:

  1. Nam! Meillä tykätään tästä, pitää ensi kerralla keittää itse. Miksiköhän olen aina ostanut valmiskeittoa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ajattelin myös ensin ostaa valmiskeittoa, mutta onneksi en sortunut siihen. Helppo oli itsekin tehdä ja jos oikeen hyvää haluaa niin vähän kermaa joukkoon ;) Tätä voisi tehdä vaikka joka viikko.

      Poista