torstai 31. tammikuuta 2013

Kana-tortillinipasta




Tänään kehitelty, testattu ja loistavaksi todettu resepti. Suosittelen koittamaan! Niin herkullista.

Kana-tortillinipasta (4 annosta)
430 g maustamatonta broilerinfilettä
1 sipuli
2 x 250 g Pastella Tortellini (Ricotta & Basilika)
250 g kirsikkatomaatteja
1 prk ruokakermaa
mustapippuria
suolaa
basilika

Kuullota sipuli oliiviöljyssä pannulla. Lisää joukkoon pieneksi kuutioitu kana. Anna kanan kypsyä ja laita pastavesi tällä välin kiehumaan. Lisää kirsikkatomaatit ja anna lämmetä hetken aikaa pannulla. Keitä pasta ohjeen mukaan. Lisää pannulle ruokakerma ja mausteet.
Yhdistä lopuksi pasta pannulle muiden ainesten joukkoon.

tiistai 29. tammikuuta 2013

Kookospallot



Tänään talo oli täynnä mammoja ja vauvoja. Mukava oli taas nähdä heitä. Tein aamulla sämpylöiden lisäksi kookospalloja kahvin kaveriksi. Helppoja ja nopeita tarjottavia. Ja vielä hyviäkin. Pakkasesta otin mokkapalat, joten pöytä oli koreana helpoin konstein.

Kookospallot: (n. 16 kpl)

3 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
100 g voita tai margariinia
1 rkl kylmää vettä

Pinnalle kookoshiutaleita

Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne keskenään. Paloittele joukkoon margariini ja sekoita nyppien tasaiseksi. Lisää lopuksi vesi. Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja kierittele ne kookoshiutaleissa. Koveta ja säilytä jääkaapissa.

maanantai 28. tammikuuta 2013

Kampauspöytä







Tämän lahjan sain. Oma ihana kampauspöytä. Syntymäpäivälahja pari kuukautta etukäteen. Olen kyllä niin tyytyväinen, kiitos rakas mieheni. 

Laitettiin se nyt tietokonepöydäksi, kunnes uudessa kodissa se pääsee sitten oikeuksiinsa peilien kera. Jossain vaiheessa voisin vaihtaa uudet nupit, mutta nyt saa olla näin. Nätti se on.

Mukavaa alkavaa viikkoa!

lauantai 26. tammikuuta 2013

Päivän kirppislöytö




Pitkästä aikaa oltiin kirppiskierroksella. Ja minä oikeen pengoin siellä paikkoja. Satuin juuri paikalle, kun uuteen pöytään kannettiin tavaraa. Iittalan Festivo-kynttiläjalkoja oli vaikka miten monta ja niitä isoimpiakin ja halvalla. Ne revittiin käsistä ja jäljelle jäi vain tämä pienin. Olin vaunujen kanssa, niin en kerennyt ryntäilemään ;) Nappasin tämän tyytyväisenä itselleni viidellä eurolla.

Muitakin hyviä löytöjä tehtiin. Pojalle pari lelua ja Pop:n paita 2 eurolla. Ja minäkin sain tänään kivan lahjan, mutta kuvailen sitä vaikka huomenna päivänvalossa.

Mukavaa lauantai-iltaa ja viikonlopun jatkoa!

perjantai 25. tammikuuta 2013

Joulukylä


Ennen joulua kirjoittelin siitä, että tahtoisin ostaa alennusmyynneistä Iittalan joulukylä-sarjaa. En sitten raaskinutkaan itselleni ostaa, mutta ihana mieheni yllätti minut yksi päivä ja toi tämän söpön mukin. Aivan ihana. Punainen on yksi parhaista väreistä. Vielä olen sitä käyttänyt, mutta kohta täytyy laittaa odottamaan ensi joulua. 

Tämä viikko on hurahtanut vauhdilla ja paljon on puuhaa riittänyt. Muutto, remontti ja siihen liittyvät asiat alkavat edetä. Ollaan tehty laskelmia, suunnitelmia ja piirrustuksia. Mietitty lattiaa ja keittiön ovia. Niin mukavaa päästä omaan uuteen kotiin nauttimaan tulevasta keväästä. Ja oma piha. Ah, se on kiva.

torstai 24. tammikuuta 2013

Vuohenjuustoiset porkkanat


Viime viikolla testattiin uutta reseptiä (okei, D teki tämän, mutta minä hengailin keittiössä mukana). Aivan älyttömän hyvää. Me syötiin tällaisenaan lounaaksi, mutta on loistava lisuke vaikka kanan kanssa. Testatkaa!

Vuohenjuustoiset porkkanat (4 annosta)

Ainekset
2 ps (200 g) pikkuporkkanoita (käy tavallisetkin porkkanat)
1-2 rkl öljyä
2 tl juustokuminaa 
1/4 tl suolaa
1 tlk (380 g) kikherneitä
1 1/2 rkl sitruunamehua
1 tl sitruunan raastettua kuorta
1 pkt (200 g) vuohenjuustoa
2-3 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna

1. Kuori porkkanat ja puolita ne pitkittäin tai paloittele ne. Vokkaa porkkanoita öljy-juustokuminaseoksessa noin 7 minuuttia. Mausta suolalla.

2. Valuta ja huuhdo kikherneet. Mausta ne sitruunamehulla ja -kuorella. Kumoa kikherneet pannulle ja anna niiden kuumentua. Lisää lopuksi kuutioitu vuohenjuusto. Anna juuston lämmetä kannen alla pehmeäksi. Viimeistele oreganolla.

keskiviikko 23. tammikuuta 2013

Ulkona




Alkuviikko on ollut ihanan aurinkoinen, että ollaan kävelty montamonta kilometriä ja tuntia.  Tämä on sen verran pieni kaupunki, että pääsee halutessaan joka paikkaan kävellen. Se on kiva juttu. Tulee hyvää hyötyliikuntaa. Tänään lähdettiin koko perhe kävelylle auringonlaskun aikaan. Ja taas oli niin kaunista. 

Meidän ihana ilopilleri on niin onnessaan uudesta kaveristaan (myöhäinen joululahja sukulaisilta). Söpöjä molemmat.


maanantai 21. tammikuuta 2013

Poikanen





Poika se kasvaa vauhdilla. Edvin on jo yli puolivuotias. Joka päivä oppii jotain uutta ja muuttuu aina vaan ihanammaksi. Nyt opettelee kovasti ryömimään ja ihan hyvin se jo onnistuu.

Edvin on niin reipas poika ja kaikkiruokainen. Välillä nirsoilee, mutta hyvin on syönyt melkein mitä vain. Olen testannut lihan, kanan, kalan ja munan, eikä tullut mitään allergiaoireita. Liharuokia olen tehnyt itse ja ihan hyvin on niitäkin syönyt. Mutta mikään ei voita kaupan soseita, niitä syöttäessä odottaa suu ammollaan lisää.

Meillä on niin mukava äiti-vauvaporukka. Tavataan lähes viikottain ja joidenkin kanssa montakin kertaa viikossa. Samantyylisiä ihmisiä, joiden kanssa on mukava jakaa arjen asioita. Saa myös paljon vertaistukea ja vinkkejä vauva-arkeen. Edvinillekin tekee hyvää olla muiden vauvojen kanssa.

Päivät menee hurjaa vauhtia pikkuisen kanssa puuhatessa. Tämä on niin ainutlaatuista aikaa, että nautin täysillä. Ihana olla kotona oman pikku palleron kanssa. Onnellista arkea.

Voikaa hyvin!


sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Maalla





Eilen tuiskutti koko päivän lunta. Päivä oli niin pimeä, että sisällä ei viitsinyt valokuvata. Otin muutaman kuvan tulevan kotimme lumisesta pihapiiristä. Tänään taas aurinko paistoi niin kauniin sinisellä taivaalla ja päivä oli mitä mahtavin. Kyllä tämä kevättalvi on nättiä aikaa vaikka kevättä jo odotan.

Mukavaa sunnuntai-iltaa ja energistä alkavaa viikkoa!


lauantai 19. tammikuuta 2013

Tarjotin



Olen pitkään etsiskellyt puutarjotinta. Ihan sellaista perinteistä ja vanhanaikaista. Pyöreää olen metsästänyt, mutta vielä ei ole tullut vastaan. Yksi päivä sain ihanan yllätyksen, kun mies toi lahjaksi minulle tämän tarjottimen. Oi, se on niin nätti. Puu on nostamassa suosiotaan sisustusrintamalla ja siitäkös tykkään. Pieni ripaus puuta sopii hyvin meillekin.

Tänään lähdetään maalle. Faffa varmasti odottaa pojanpojan näkemistä ja mamma odottaa, että pääsee fiilistelemään ja suunnittelemaan uutta kotia. Voisin yrittää muistaa napsia joitain kuviakin sieltä.

Ihanaa lauantaipäivää teille!

torstai 17. tammikuuta 2013

Koti












Aina kun aurinko paistaa, nappaan ensimmäisenä kameran käteeni. Tänään olisin lähtenyt ulos, mutta oli vähän liian raaka pakkanen pikkupojalle. Kaupassa kipaistessa ilmanlaatukin oli niin heikko, että hengitys otti koville. Niinpä me nautimme ihanasta kirkkaudesta mukavasti kotona lämpimässä.

Pitkästä aikaa otin yleiskuvia kotoa, kun oli valoa sopivasti. Tässäpä tämän hetken näkymät meiltä.

Mukavaa torstai-iltaa teille!

keskiviikko 16. tammikuuta 2013

Pannunalunen





Käsillä tekeminen on ollut vähäistä viime aikoina. Lattiatyynyä kudon joka ilta palan kerrallaan. Eilen illalla innostuin tekemään huopapalloista ja rautalangasta pannunalusia. Nämä pallot ovat olleet jo monessa mukana. Tein ne jo vuosi sitten, sen jälkeen ne on ollut mm. koristeoksassa ja joulukuusessa.
Nyt ne taitaa olla lopullisessa paikassaan, johon ne alunperin suunnittelin. Näistä tulikin tosi kivat.

tiistai 15. tammikuuta 2013

Vihreää





Värit ovat ihania. Meidän nykyinen koti on aika vaalea. Kaikki on valkoista lukuunottamatta koivuparkettia. Siitä tykkään. Silloin on kiva leikkiä väreillä. Sisustusta on helppo muuttaa muutamaa tavaraa vaihtamalla.
Punaista, keltaista ja vihreää meiltä löytyykin ehkä eniten. 

Ja eilen tuli lisää. D kävi kauppareissulla kun me oltiin pojan kanssa kylässä. Oli löytänyt paljon kaikkea kivaa alennuksesta. Iittalan Kastehelmet (vain vihreä väri) olivat puoleen hintaan. Ennestään meillä oli kaksi alkuperäistä pientä lautasta Kastehelmen syntyvuosilta, mutta nämä uudet olivat onneksi lähes sama sävy. Kauniita ovat, kiitos näistä!

Tänään on ollut löysä päivä. Imurointi on päivän ainut homma ja muuten on tullut pyörittyä vaan kämppää ympäri. Joskus näinkin.

Kivaa tiistai-iltaa.

maanantai 14. tammikuuta 2013

Retiisi-halloumisalaatti





Olen tykästynyt retiisiin. Mahtavan värinen vihannes. Mies teki viikonloppuna Retiisi-Halloumisalaattia ja tämä on kyllä niin parasta. Yksi herkullisimmista salaateista. Käy alkuruokana, lounaana tai vaikka pääruoan lisukkeena.
Retiisi-halloumisalaatti
1/2 pussia friseesalaattia
n. 10 retiisiä
n. 10 cm kurkkua
200 g halloumijuustoa

Kastike:
5 rkl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
1 valkosipulin kynsi
suolaa
mustapippuria


Pese vihannekset ja kuutioi pieneksi. Sekoita keskenään.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada puolet vihannesten päälle. Anna levätä hetki.
Leikkaa juusto pieniksi paloiksi ja paista oliiviöljyssä pannulla. Sekoita kaikki ainekset ja loput kastikkeesta keskenään.

Arvonnan voittaja

Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille. Oli mahtavaa lueskella, keitä siellä ruudun toisella puolella on ja kenelle juttujani kirjoittelen.

Onnetar (Random.org) arpoi voittajaksi Ritan:

Rita osallistuu arvontaan. Eksyin raskausaikana blogiisi, meillä on lähes samanikäiset pikku mussukat. Vauvajutut kiinnostaa mutta lisäksi leipominen ja hienot valokuvasi.

Laitathan yhteystietosi sähköpostiini stiinapauliina@hotmail.com niin laitan pakettia tulemaan!
Ja kommentistasi innostuneena, lupaan kertoa vähän vauvakuulumisia lähiaikoina.

Mukavaa viikonalkua kaikille!

sunnuntai 13. tammikuuta 2013

13.1.2013


Kivaa sunnuntaipäivää kaikille!

Vielä tänään ehdit osallistua Steltonin leipäkorin arvontaan.

lauantai 12. tammikuuta 2013

Pienet Ihanat


Hauska ja kekseliäs JohannaK haastoi minut jokin aika sitten kertomaan 10 lempiasiaani. Aika vaikea oli miettiä pieniä asioista. Mukaan tuli isoja ja pieniä. Kuitenkin sellaisia kaikki joista tykkään. Lempiasioita. Rakkaimpia ovat kuitenkin oma rakas, oma poika ja oma perhe.

Tässäpä 10 lempiasiaa satunnaisessa järjestyksessä:


1. Kermainen pasta-annos


2. Nämä kolme Marimekkoa ehdottomasti lemppareita.


3. Hyvä päiväkahvi herkun kera.


4. Tuoreet marjat. Ne on niin kauniita. 


5. Hyvät kirppislöydöt ilahduttaa aina. Tykkään Sarviksen mukeista ja odotan innolla kun poika oppii niistä juomaan. Meiltä löytyy vaikka mitä värejä.


6. Käsityöt. Upea tunne, kun saa jonkun ihan itse tekemän työn valmiiksi. 


7. Luonnon pienet yksityiskohdat.


8. Lenkkeily. Joka päivä, pitkä tai lyhyt, innosta puhkuen tai raahautuen eteenpäin. 


9. Tulppaanit. Niin kauniita. 


10. Eriväriset lankarullat. Aina pitäisi ostaa, jos löytyy uusi ihana väri vaikken osaisi tehdäkään niistä mitään. Paljon niitä on jo kertynyt.

Kiitos tästä haasteeta Johanna!

Haastan mukaan seuraavat blogit:
Huippuja kuvia Polaroidized
Ajatuksia herättävä Liikahduksia
Inspiroiva Vihreä talo
Niin taitava ja osaava Villapata kiehuu
ja muut halukkaat