tiistai 23. lokakuuta 2012

Ruisleipä ilman taikinajuurta

Eilen illalla D leipoi ruisleipää. Ja ilman taikinajuurta. Onnistuu! Netistä löytyy vaikka millä mitalla erilaisia ohjeita. Mekin testattiin ja tuli tositosi hyvää. Tämän vuokaleivän ohje on ruotsiksi ja löytyy täältä. Suosittelen! Tätä tullaan tekemään meillä kyllä usein.


2 kommenttia:

  1. Mä en oo ikinä tehny leipää juuresta, vaikka kovasti tahtoisin joskus kokeilla. Voiko olla parempaa leipää kuin juuri tuommonen, johon voi sulaa? Namnam! :)

    http://ainonen.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, tuore leipä runsaalla voilla on ihan parasta :)

      Poista