keskiviikko 3. lokakuuta 2012

Bataattisosekeitto

Maku-lehdessä on aina hyviä ohjeita. Tämän bongasin heidän nettisivuiltaan. Tilasin taas uudestaan lehden, joten kohta on kiva selailla ihan paperiversiota. Monesti saan sieltä hyviä vinkkejä.
Koitin Bataattisosekeittoa lounaaksi. Tosi simppeli ja hyvä ohje. Jos tykkää makeasta bataatista niin suosittelen.


4 annosta
2 kpl valkosipulinkynttä
300 g bataattia
1 kpl sipulia
4 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl sitruunapippuria

Kuori valkosipulinkynnet, bataatit ja sipuli. Paloittele kasvikset kattilaan, lisää nesteet ja mausteet. Keitä ainekset pehmeiksi. Soseuta bataattikeitto pehmeäksi, tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti