tiistai 3. huhtikuuta 2012

Kalapuikkoriisi

Klo 5.30 herätys töihin. Lunta oli taas tullut oikeen urakalla ja ei ollut mitenkään kepeä jalka, kun lumessa ja tuiskussa puskin eteenpäin. Onneksi päivästä tuli ihanan kirkas ja aurinkoinen ja lumetkin melkeen sulaneet pois. Pakko oli nukkua tunnin päiväunet. Ja nyt menee heti, että tästä koomasta herää.

Eilen syötiin nopeaa arjen pelastajaa. D:n itse kehittelemä resepti, joka on tosi hyvää (vaikkakin vähän väritöntä) :)



Keitä riisi ohjeen mukaan 4 hengelle. Paloittele kalapuikot (1 pkt) ja paista ne rasvassa pannulla. Mausta sitruunamehulla ja sitruunapippurilla. Lisää tuoretta ruohosipulia ja tarvittaessa suolaa. Lisää pannulle 1 purkki ruokakermaa ja keitetty riisi. Anna hautua muutama minuutti. Ja namia on!

Seuraavaksi porkkanakeiton tekoa ruoaksi ja porkkanamuffinssien leipomista pääsiäistä varten!

1 kommentti:

  1. Kiitos ideasta, porkkanapiirakkaa jos tekis pääsiäiseksi. :)

    Helinä

    VastaaPoista