keskiviikko 11. tammikuuta 2012

Halloumisalsa

Eikö näytä herkulliselta?:) Tämä lounas odotti tänään kun tulin aamuvuorosta :)




Halloumisalsa

200 g halloumijuusto (esim. Filos)
370 g (1 tkl) tomaattimurskaa - Mutti valkosipuli-basilika
380 g (1 tlk) GoGreenSalsa Mediterranean sekoitus
1 iso sipuli
1/2 ruukku rukolaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuri

Kuullota sipuli - lisää juustokuutiot pannulle.
Lisää tomaattimurska ja salsasekoitus. Mausta.
Tarjoile riisin kera. Valmista ja herkullista.

Meillä on ollut aivan upea auringonpaiste tänään. Tässä muutama kuva lähikauppaan kävellessäni.



2 kommenttia:

  1. no tuosta annoksesta tulee maha täyteen jo kun sitä syö silmillään!

    VastaaPoista
  2. Elina: Hih :) Tää on oikeesti äärettömän maukasta, suosittelen koittamaan.

    VastaaPoista