tiistai 22. marraskuuta 2011

Jauheliharisotto

Töitä, töitä ja töitä. Sitä nyt riittää. Vielä on totuttelua vuorotyöhön, mutta kivaa siellä on ollut. Tässä maukas jauheliharisotto-ohje neljälle.



ruokaöljyä paistamiseen
400 g jauhelihaa
1-2 sipulia (tai 1 iso)
mustapippuria ja paprikajauhetta reilusti
2 dl risottoriisiä
6-7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
herne-maissi-paprika -sekoitus (n. 200g)

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli öljyssä kattilassa tai kasarissa, mausta. Lisää suurimot ja anna niiden hetki kuullottua.

Lisää lihaliemi ja anna kypsyä 15-25 minuuttia. Lisää pakastevihannekset. Jatka vielä kypsennystä noin 5 minuuttia, kunnes neste imeytyy riiseihin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti