perjantai 30. syyskuuta 2011

Makuuhuone

Tässäpä nyt pieni katsaus makuuhuoneeseen. Tyynyt ja taulu on Marimekko (kangas kiristetty kiilakehyksiin). Lipasto Ikean Malm ja kivituikut Iittala. Matto Indiska.

Ihanan valkoista on kaikki pinnat, joten tuntuu kivan valoistalta. Uusi matto on suunnitelmissa ja siihen lähden ostamaan seuraavaksi tarvikkeita. Katsotaan milloin se on sitten valmis ;)




torstai 29. syyskuuta 2011

Kuohkea vispipuuro

Monet teistä lukijoista varmasti osaavat tehdä vispipuuroa ilman reseptiäkin, mutta haluan tämän laittaa tänne jotta saatte inspiraatiota mitä voisi iltapalaksi tehdä :) Ja tämä oli hyvää.



4 annosta:
1 l vettä
1,5 dl mannasuurimoita
0,25 tl suolaa
1,5 dl sokeria
3 dl puolukoita

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sokeri ja suola. Vispaa joukkoon mannasuurimot. Lisää joukkoon puolukat. Keitä puuroa seitsemän minuuttia välillä sekoittaen.

Jäähdytä puuro kylmäksi ja vatkaa se sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.



Njamsk!

maanantai 26. syyskuuta 2011

Peltileipä

Kiva iltapala, välipala, tarjottava.. Maukas leipä, johon voi oman mieltymyksen mukaan lisätä vaikka oliiveja ja erilaisia siemeniä.




Peltileipä:

Taikina:
8 dl sämpyläjauhoja
2 dl kaurahiutaleita (tms.)
1 dl vehnäjauhoja
ainakin 2 tl suolaa (ja voi laittaa kyllä reilumminkin)
1 tl sokeria
1 pussi kuivahiivaa
5 dl lämmintä vettä (n. 42 asteista)
1/2 dl ruokaöljyä

Pinnalle:
siemeniä (auringonkukan-tai kurpitsansiemeniä)
vettä

Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, hiiva, suola ja sokeri isossa kulhossa.
Lisää kuivien aineiden sekaan vesi ja sekoita. Lisää lopuksi öljy ja sekoita taikina tasaiseksi.
Taikinan kuuluu jäädä hieman löysäksi.

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Taputtele tasaiseksi jauhojen avulla. Kohota 30-40 minuuttia liinan alla.

Leikkaa taikina neliöiksi ja kostuta pinta vedellä. Ripottele leivän pinnalle siemeniä.
Paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia kunnes leipä on saanut sopivasti väriä pintaansta.

Nauti runsaan voin kera!

Keittiö - kodin sydän :)

Koti alkaa olla jo valmis ja tavarat oikeilla paikoillaan. Parveke kaipaa vielä ehostusta (toisinsanoen on varastona tällä hetkellä) ja uutta sohvaa odotellaan vielä saapuvaksi. Sitten voin näyttää teille kuvia lopusta kodista.

Tässäpä kuvia uudesta keittiöstä.


Keittiön pöytä Ikeasta.
Pinnatuolit huutokaupasta hintaan 6 kpl 4 euroa :D




Keittiön valaisin on IN-sisustusliikkeestä Vaastasta. Yksi parhaimmista löydöistä.




Lehtikeräyskori valmistetaan ekologisesti kierrättämällä. Näitä valmistaa Unkai ja tuotteita löytyy mm. www.houseofeco.fi:tä.



Kyllä täällä viihtyy ja kelpaa leipoa ja puuhailla :)

sunnuntai 25. syyskuuta 2011

Quiche Lorraine - kinkkupiirakka

Ensimmäinen viikonloppun uudessa Vaasan kodissa on ollut mukava. On keretty jo kyläilemään ja saimme tänään odotetun vieraan käymään. Tarjolla oli kinkkupiirakka helpolla perusreseptillä:



Pohja: (vuoka)
100 g voita (pehmeää)
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
1/4 tl suolaa

Täyte:
150 g savukinkkua
150 g (3 dl) juustoraastetta
3 munaa
1 prk (150 g) ranskankermaa
1/4 tl mustapippuria
1 dl hienonnettua persiljaa tai purjoa
1/2 paprika kuutiona

Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja suola ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina voideltuun vuokaan. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan.

Paista 200 asteessa n. 35 minuuttia.

ps. koti alkaa jo näyttää kodilta ja tavarat ovat löytäneet oikean paikkansa, joten esittelyä tulossa lähiaikoina :)

perjantai 23. syyskuuta 2011

Läksiäiset

Minulla oli tänään ihanat läksiäiset töissä. Niin moni ihminen tuli toivottamaan onnea, ja kuinka monta kyyneltä vierätimme eron hetkellä. Kaunis muisto jäi kaikesta ja kiitollisuus työvuosista hyviä työkavereita kohtaan. Haluan jakaa teille runon, jonka tänään kuuntelin kyynelsilmin.

Tänään on aika liikkeelle lähteä,
avata maailmoita.
Tänään on aika seurata tähteä,
poimia tarinoita.

Tänään on aika astua uuteen,
tuulien antaa viedä,
lähteä matkalle mahdottomuuteen,
vaikka et suuntaa tiedä.

Tänään on aika kuunnella tässä
viestejä aikojen takaa,
vaeltaa illassa hämärtyvässä
yhdessä unelmat jakaa.

Tänään on hetkesi suuremmoinen.
Taivas nyt värejään tuhlaa.
Tietäsi kulje ei kukaan toinen.
Aika on viettää juhlaa.

"Anna-Mari Kaskinen"

ps. ette uskokaan miten ihanalta tuntui päästä omaan kotiin. Täällä on niin ihanaa :)

Yksi ovi kiinni, toinen auki

Elämä vie meitä kaikkia eteenpäin ja tuo muutoksia aina tullessaan. Näin se luonnollinen kiertokulku menee. Erakkoviikko alkaa olla lopuillaan ja hirmuisen nopeasti se lopulta meni. Tekemistä on riittänyt jokaiselle hetkelle ja mukavaakin on ollut.

Tänään raahauduin ison laukun kanssa viimeistä kertaa töihin. Olen samasta ovesta kulkenut jo yli viiden vuoden ajan. Onneksi istumapaikka toimistossa on muuttunut vuosien varrella, mutta lähes samat työtoverit ovat rinnalla kulkeneet. Omalla tavalla on haikeuttakin ilmassa, mutta kyllä päällimmäisenä on vain kaipuu omaan kotiin ja oman rakkaan luokse.

Tänään sanon hyvästit Helsingille ja seuraavalla kerralla olenkin sitten täällä turistina. Tuntuu vähän hassulta. Minä olen kohta "joku maalaistollo pohjoisesta"!:) Yksi työkaverikin ehdotti minulle jopa poronhoitoa ja nauraen tuhahdin, etten nyt ihan pohjoiseen ole menossa. Vaasahan on keskisuomea :) No hyvä ideahan tuokin.

Näin se elämä vain menee. Silloin kun tulee hyvä tilaisuus tai tarjous niin siihen kannattaa tarttua. Turhaa pohtia, että olis mukava tehdä sitä ja tätä. Oi kun voisin olla siellä. Ota unelmistasi kiinni ja toteuta ne.

Kiitos Helsingille ja erityisesti kaikille Helsingin ystäville mukavista opiskelu ja työvuosista!

tiistai 20. syyskuuta 2011

Erakkoviikko

Muutto uuteen kotiin sujui lähes yli odotusten. Kyllä oli tekemistä laatikoiden kantamisessa, mutta hyvin sujui kaikki. Miten voi olla kahdella ihmisellä niin paljon tavaraa..ehkä täytyy taas lähteä kirppikselle myymään. Siellä ne tavarat odottaa purkajaa.

Otin viikonlopulta kuvia teille, mutta en saa nyt niitä millään tänne ladattua. Siispä saatte niitä vielä odotella. Sää Vaasassa oli aivan äärettömän kaunis. Niin syksyinen ja värien loisto oli mahtava. Kävimme syysmarkkinoilla sekä teimme huippulöydön huutokaupasta, josta sitten myöhemmin kuvien kera lisää.

Tämä viikko menee vielä työn merkeissä Helsingissä ja "erakossa" ystävän luona. Uudesta kodista kirjoittelen sitten kuvien kera kuulumisia ensi viikolla.

Kivaa syksyistä viikkoa lukijoille! :)

torstai 15. syyskuuta 2011

Lahjoja

Kirjoitin otsikon ja ensimmäisenä itselleni tuli mieleen lahjat, joita ihmisillä on. Nyt en kuitenkaan rupea mietiskelemään niin syvällisiä, vaan kerron ihan oikeista lahjoista joita ole lähiaikoina saanut. Olen oikeen lehtimyyjien unelma-asiakas. Sorrun tarjoukseen kun tarjoukseen. Noh, ehken ihan näin helposti, mutta monta lehteä olen tilannut vain tilaajalahjan perusteella. Käyn tarkkaan läpi tarjouksen (erityisesti ne, joita tulee postissa tai sähköpostissa). Tarkistan mikä on tilaajalahja ja minkä arvoinen se oikeasti on. Tämän jälkeen lasken lehtien kappalemäärän. Yleensä rajani on ollut reilut 2 euroa/lehti, mutta muutamia poikkeuksia olen tehnyt. Ajatelkaa, jos maksaa vuoden lehdista 25 euroa. Tuo summa menee humauksella johonkin turhaan, kun taas on mahdollisuus saada piristävä lehti säännöllisesti. Tässäpä satoa siitä, mitä viimeiseksi olen saanut. Block-lamppu - Me Naiset lehden tilaajaetuna:
Ivana Helsinki viikonloppulaukku - Fit-lehden mukana (tämä vielä matkalla minulle ja odotan malttamattomana milloin tulee)
Ja ei viimeisenä eikä vähäisempänä. Oheinen Kyocera puukko Maku-lehden mukana. Voin sanoa, että varmasti maailman parhain puukko. Näillä on hintaa jonkin verran, mutta kiviterä on niin ihana että porkkanatkin menee hipaisulla silpuksi ;) Niin hyvä, että tekisi mieli koko ajan pilkkoa jotain :)
Nyt olen päättänyt, että nämä lehdet riittää nyt toistaiseksi. Muutto on ihan kulman takana ja sen näköistä alkaa kotonakin olemaan. Eilen saimme myytyvä vielä ruokapöydän onnellisella nuorelleparille, joten pussukoita ja nyssyköitä on nyt nurkat täynnä. Syödään ja istutaan lattialla :) Malttakaa vielä hetki, niin sitten näette meidän uutta kotia! Kivaa torstaipäivää lukijat :)

lauantai 10. syyskuuta 2011

Kulttuuria ja hyvää ruokaa

Viimeinen viikonloppu Helsingissä, joten siitä on pitänyt ottaa kaikki irti. Eilen kävimme uudessa Musiikkitalossa Sibeliusakatemian Sinfoniaorkesterin avajaiskonsertissa. Konserttisali oli arkkitehtoninen taidonnäyte ja koko talo muutoinkin upea paikka. Finlandia-hymni sai ihon kananlihalle..oli aivan uskomattoman mahtavaa kuunneltavaa. Valitettavasti en saanut kuvia paikasta, koska kamera unohtui kotiin.

Tänään ollaan oltu ihan koko päivä liikenteessä. Kävimme Kaapelitehtaalla Design-marketissa. Ja mikä ihmispaljous. Kaunis sää oli saanut kaikki liikkeelle ja paikalla oli väkeä tungokseen asti. En onneksi sortunut kuin ihan pieneen ostokseen, jonka voin esitellä sitten uudessa kodissa. Oi että siellä oli myynnissä kaikkea ihanaa.



Päivän päälle nautimme myös kunnon hampurilaisateriat ravintola Weeruskassa. Palvelu oli jälleen hyvää, joskin ruoka oli hivenen kuivaa meidän makuun. Mutta maha tuli äärimmilleen täyteen ja mieli hyvä. Niin eikö se ole tärkeintä.



Koska mahat meinasi ratketa niin tehtiin vielä kunnon iltalenkki Seurasaari kiertäen ja perinteinen lauantaisauna. Päivä oli mukava, mutta nyt kyllä uni maittaa. Huomenna tiedossa sohvan metsästystä.

Kuvat Dan B ©

keskiviikko 7. syyskuuta 2011

Sohva

Nyt on uuden sohvan metsästys menossa. Uusi asuntomme on hieman eri mallinen nykyiseen verrattuna, niinpä olemme myyneet nykyiset sohvamme ja hankimme yhden isomman tilalle. Toinen odottaa vielä noutajaa, niin ei ihan lattialla tarvitse istua :)

Olen pähkäillyt eri vaihtoehtoja ja surffaillut netissä tuskastumiseen asti. Eilen kiersimme kaikki mahdolliset huonekalukaupat.



Tällaista haemme. Vuodesohva olisi vielä plussaa ja sellainen löytyisi HobbyHallista. Onko kukaan sieltä sohvaa tilannut? Miten uskaltaa tilata netistä, kun ei ole livenä nähnyt?

Onko muita ehdotuksia, mistä sohvaa kannattaa etsiä? :)

7.9.2011

Elämä tuntuu yhtä kiireiseltä kuin kuvan pörriäisellä. Olisi niin mukava keretä joka paikkaan, nähdä kaikki mahdolliset ihmiset ja ystävät ja tehdä sitä sun tätä ennen muuttoa. Päivät alkaa käymään vähiin ja vielä on hurja määrä pakattavaa. Täytyy siis valita mitä ihan oikeasti haluaa tehdä. En sitten tiedä kuuluuko tuohon listaan eilinen jalkapallo-ottelu, mutta kivaa sielläkin oli häviöstä huolimatta ;)

Tällä viikolla vielä sohvakauppojen tekemistä ja vähän kulttuuriakin. Niistä sitten myöhemmin lisää. Nyt pitää taas kiirehtiä eteenpäin.
Mukavaa keskiviikkoa lukijoille! :)



sunnuntai 4. syyskuuta 2011

Kiva sunnuntai

Tänään on ollut kiva päivä. Mukava kotipäivä. Paljon saimme pakattua muuttolaatikoita valmiiksi. Kävimme nauttimassa aurinkoisesta sunnuntaipäivästä ulkoilun merkeissä ja pyörähdimme myös pihassamme kirppiksellä (en sortunut ostamaan mitään:)). Ja nautimme herkullisen sunnuntai-illallisen.







Omenainen makkaravuoka

n. 6 annosta
8-9 perunaa
2 punasipulia
2 porkkanaa
3 rkl öljyä
1 tl oreganoa
1/2 tl tinjamia
1/2 tl suolaa
mustapippuria
1 pkt (400 g) makkaraa
2 omenaa (jonagold)
Kastike:
1 tlk kermaviiliä
1 dl sinappikurkkusalaattia
2-3 rkl ruohosipulia hienonnettuna

1. Kuori ja lohko perunat ja sipulit kuuteen osaan. Kuori porkkanat, halkaise ja paloittele.
2. Levitä kasvikset uunivuokaan. Lisää öljy ja mausteet ja sekoita. Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.
3. Kuori ja paloittele makkara. Pese omenat hyvin. Jätä omeniin kuori, poista siemenkodat omenaporalla ja lohko.
4. Lisää omenat ja makkarat vuokaan ja jatka kypsentämistä vielä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja makkarat saaneet väriä. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa makkaravuoka vihreän salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.

lauantai 3. syyskuuta 2011

Paahtimo- ja suklaakauppa Caffi



Viikko on ollut kiireinen ja ison tapahtuman järjestelyt ja emännöinti ovat nyt takana - mikä ihana ja helpottava tunne-. Kävin sen kunniaksi vähän kaupoilla ja tutustuin samalla uutukaiseen suklaakauppa Caffiin Lasipalatsissa.

Olen aina rakastanut suklaakauppoja, vaikka suklaa ei kuulukaan lempiherkkuihini. Arvostan sitä tunnetta ja työtä, joilla oikeat käsintehdyt suklaat valmistetaan. Ja kuinka kauniita ne ovat. Seisoskelin pitkään tiskin ääressä tutkien lukemattomia makuja. Miettien ja puntaroiden mikä olisi paras ja montako ostan. Päädyin näihin kolmeen. Tänään nautin jälkiruoaksi appelsiinitryffelin, jonka maku suorastaan huumasi. Huomenna uusi maku, maistaisiko nougatin vai kookoksen?;)


torstai 1. syyskuuta 2011

Syysaamu

Tänään oli niin ihana syysaamu. Oikeen kirpakka ja raipas ilma. Tein jopa kävelyennätyksen töihin kun olin niin energinen ja onnellinen. Noh, työpäivään mahtuu aina kaikenlaista, mutta jottei tuo aamun tunnelma katoaisi niin kaivoin pari viime syksyn kuvaa muistoista. Ihanaa syyspäivää lukijoille! :)

ps. blogi-raukka joutuu tyytymään hiljaiseloon. Tulevat viikot ovat niin hektisiä ja täynnä ohjelmaa. Mutta yritän aina välillä päivitellä kuulumisia.