perjantai 10. kesäkuuta 2011

Feta-kirsikkatomaattipasta

Ihanan kesäinen ja kevyehkö ruoka.



Annos kahdelle

1 rkl öljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 prk, Feta-, tai muuta vastaavaa juustoa kuutioina
mustapippuria
150-200 g pastaa

Keitä pasta ohjeen mukaan. Kuumenna öljy wokissa tai pannussa ja kuullota silputtu sipuli ja valkosipuli pehmeiksi. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit ja pyörittele hetki pannulla.

Sekoita joukkoon valutetut juustokuutiot ja kuumenna kunnes ne pehmenevät. Rouhaise päälle mustapippuria. Sekoita kastike kuumaan valutetun pastan joukkoon ja nauti heti. Njamskis.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti