tiistai 8. maaliskuuta 2011

Rakettispagetti

Lasten suosikki rakettispagetti voi olla myös aikuisten herkkua.
Tämä on yksi suurista suosikeistani.




4-6 annosta:

400 g jauhelihaa (naudan)
1 sipuli
1 Bonjour pippurisekoitus
1 Creme Fraiche
+ mausteet: mustapippuria tai pippurisekoitusta, loraus ketsuppia ja sinappia, reilusti oreganoa ja paprikaa sekä suolaa

Pilko sipuli pieneksi ja paista pannulla kuultavaksi. Lisää jauheliha ja kypsymisen jälkeen mausteet. Lisää joukkoon Bounjour sekä Creme Fraiche ja lämmitä/kiehauta kastike. Lisää mausteita tarvittaessa oman maun mukaan. Tarjoile täysjyväspagetin kanssa.

vinkki: voit lisätä kastikkeeseen n. puoli teelusikkaa Cayennepippuria, saat loistavan ja vähän tulisen maun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti