sunnuntai 30. tammikuuta 2011

Marimekkoa

Teimme loistavia ostoksia Marimekon tehtaanmyymälästä Herttoniemestä. Keinu-tyynyt olohuoneesen ja lisäksi löysin alehintaan Pienet kivet-tyynyn, jota en voinut olla ostamatta :)
Kaunis mekko ja kassi odottavat vielä keväisiä päiviä ja niitä voin sitten esitellä myöhemmin...
Suosittelen todella shoppailureissua Helttoniemeen :)

(Kuvassa myös hiljattain tekemäni uusi taulu olohuoneeseen)



Yleisöluistelua Olympiastadionilla

Ihana oli herätä aurinkoiseen sunnuntaipäivään pitkästä aikaa. Varustauduimme kunnon vaatetuksen ja eväiden kera ja suuntasimme Olympiastadionille katsomaan luistelijoita.
Kolmisen tuntia kävelimme ja kiersimme Töölönlahtea hyytävän tuulisessa säässä. Mutta kylläpä se teki hyvää ja oli niin mukavaa.


lauantai 29. tammikuuta 2011

Stindelicious

Rakkaat lukijani. En ole unohtanut teitä, vaikka en olekkaan kirjoitellut blogiani vähään aikaan :) Minulla on kuulkaas ollut kiireisiä päiviä. Projekti kesäkuntoon on alkanut ja ollaan urheiltu noin 4 kertaa viikossa. Se on jo sen verran ahkeraa menoa, että ei paljoo vapaa-aikaa jää kotiaskareiden jälkeen.

Olen testaillut uutta blogia, joka on saanut jo ihan kiitettävästi lukukertoja, mutta en ole kuitenkaan varma ideasta. Halusin luoda ruokablogin, jakamaan ideoita arkipäivän ruoiksi. Käykääpä tutustumassa ruokablogiini.
Mitäs mieltä olette? Jospa sittenkin päivittäisin ruokajuttujani tähän samaiseen blogiin.. jatkan näiden pohdiskelua peiton alla ja valmistaudun toivottavasti aurinkoiseen sunnuntaihin!:)

keskiviikko 26. tammikuuta 2011

Bellmanin pannu




Ainekset:
n. 6 keitettyä perunaa
1 iso sipuli
1 rkl öljyä
400 g lenkkiä (esim.HK-sininen)
2 dl kevytruokakermaa
mustapippuria
ruohosipulia

Kuutioi keitetyt potut ja makkara
Kuori ja hienonna sipuli -> kuullota öljyssä pannulla.
Lisää joukkoon makkarat ja potut ja kääntele kunnes saavat hieman väriä.
Lisää joukkoon kerma ja anna hautua kunnes kerma on lähes imeytynyt pottujen joukkoon.
Mausta mustapippurilla ja lisää pinnalle hienonnettua ruohosipulia.

Ps. yksi lempiruoistani. Simppeliä, mutta äärettömän herkullista ja hyvää.

Kookos-broileriwokki




4 annosta (alle 30 min)

300 g (curry)marinoituja broilerifileesuikaleita
1 rkl Valio Oivariini
1/2 suolaa
1 pussi (500g) itämaista wokkisekoitusta (esim. oriental)
1 tölkki ananaspaloja
1 prk Valio maustettua ruokaa 5% cocos&lime

Paista broilerisuikaleet oivariinissa. Mausta reilusti. Lisää kasvikset ja paista n.7 min. Lisää ananaspalat liemineen ja valio ruokakerma. Anna kiehua hetki. Tarjollaan riisin kera.

Ps. Itse ostan naturel broilerifilettä/pihviä, josta itse leikkaan sopivat "kuutiot". Maustan kanan curry mausteella ja chilikastikkeella. Ja haluan nauttia tämän nuudeleiden kanssa :)

sunnuntai 23. tammikuuta 2011

Pasta alla Carbonara



Carbonara kuuluu suuriin suosikkeihini. Olen testannut sitä monessa maailman kolkassa ja Carbonaran eri makuja on yhtä monta kuin on kokkejakin. Tämä ohje on erityisen loistava. Voisin jopa sanoa, että annos oli parasta Carbonaraa, jota olen eläissäni syönyt.

Ainekset:
400 g spagettia
400 g pekonia
2 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
suolaa
mustapippuria
parmesanjuustoa

Keitä pasta suolavedessä ja siivilöi keitinvesi pois. Paista suikaloitu pekoni pannulla rapeaksi. Lisää pasta pekonin joukkoon. Sekoita kerma ja munat ja yhdistä spagetti-pekoniseoksen joukkoon. Sekoita ja mausta pienellä määrällä suolaa (riippuen pekonin suolaisuudesta). Nosta spagetti lautaselle ja rouhi päälle mustapippuria. Lopuksi lisää parmesanjuustoa.

Ravintolavinkki:

Trattoria Rivoletto Helsingissä tarjoaa lähes täydellistä Carbonaraa. Ravintola on italiaisittain maustettu, pieni ja näppärä. Palvelu pelaa hyvin, annokset ovat reiluja ja tunnelma kotoisan mukava. Suosittelen lämpimästi.
Ps. sinisistä laseista en tykkää.

Tervetuloa nauttimaan!

Ihanaiset lukijani. Olen aikaisemmin kirjoittanut blogia elämäni tapahtumista ja pyörteistä ja huomasin, että enenemissä määrin kerroin myös tekemistäni ja nauttimistani ruoista. Ja tässä sitä nyt ollaan. Uusi blogi aluillaan.

Rakastan ruokaa ja ruoanlaittoa. Se on syvällä sydämessäni. Nautimme yhdessä mieheni kanssa kokkailusta. Hän on loistava ruoan maustaja ja yritän näitä taitoja häneltä opetella. Yhteistyöllä saamme nautinnollisia ruokia juhlana ja arkena.

Haluan jakaa riemastuttavat makukokemukset kanssanne ja auttaa keksimään hyviä ruokia nautittavaksi. Pyrin lisäämään myös houkuttelevan näköisiä kuvia, mutta parhaista kuvista kiitos kuuluu miehelleni.

Ruoka on hyvin tärkeää minulle ja hyvä sellainen. Ilmapiiri, paikka ja tilanne luovat siitä vielä merkityksellisemmän. Tästä syystä haluan myös blogissani julkaista ravintola-arvosteluja.

Toivon saavani paljon paljon lukijoita ja kommentteja :)

torstai 20. tammikuuta 2011

Tulip

Virkistimme kotiamme tulppaanein. Oi miten ne onkaan taas niin ihania!
Kivaa kevääodotusta lukijoilleni!




Palak Paneer

Halusimme tehdä jotain erilaista ruokaa. Tuloksena Palak Paneer, intialainen pinaattijuusto. Herkullista, vaikka kuva ei ehkä ole täydellinen :)
Suosittelen testaamaan (resepti löytyy Pirkan sivuilta).


sunnuntai 16. tammikuuta 2011

Kesänlämpöisiä muistoja







Muistelin tänään kesää..sitä lämpöä ja valoisuutta. Löysin paljon hyviä kuvia.
Ihania, eikö? Olemme jo lähempänä jälleen uutta kesää kuin edellistä. Nautitaan siitä :)

lauantai 8. tammikuuta 2011

Herkullinen loma

Vapaapäivistämme täydellisen teki herkulliset, ajalla ja rakkaudella kokatut ruoat. Osasta muistin jopa ottaa kuvan, mutta makupastavuoka (chilipastalla ja cocoslimekermalla, njam) meni mahoihin ennen kuvausta.
Nautiskelkaa silmillänne :)

Alkupalaksi tomaatti-mozzarellaa.


Pasta bolognese ala Danne.


Itsetehtyä vanilja pannacottaa mansikkakastikkeen kera.

tiistai 4. tammikuuta 2011

Kom och köp

Viime aikoina tai oikeastaan menneenä vuonna innostuin jälleen pitkästä aikaa maalaamaan. En tiedä, miten pärjäsinkään hetkeäkään ilman maalamaamista. Se on ihanan rentouttavaa ja mukavaa puuhaa. Se antaa paljon, mutta se ei ota mitään.

Tauluideoita minulla olisi taas monenlaisia, kun olisi aikaa toteuttaa kaikki ne..niin ja minne ne kaikki laitan.
Oi saisimpa oman ateljeen :)

Ohessa osa syksyn sadosta:


Ilmapallo 100 euroa (koko 60x90)







Orava 80 euroa (60x60) ja hevonen 80 euroa (60x60). Nämä ovat mustavalkoiset, vaikka tausta hieman näyttää punertavalta.
Kaikki taulut ovat 4 cm levyiselle pinkopohjalle maalattu.