perjantai 30. joulukuuta 2011

Otoksia menneeltä vuodelta

Kävin tänään läpi vuoden aikana napsittuja kuvia ja niitä oli niin paljon, että oli vaikea valita niistä tärkeimpiä.
Tässä joitain muistoja vuodelta 2011.

Viime talvena meillä oli lunta. Ja paljon.


Helatorstaina olimme lomalla Budapestissa. Ja siellä oli niin lämmintä ja ihanaa.


Kesällä kävimme pari kertaa myös Kallion puistokirppiksellä sekä ostoksilla, että myymässä. Kiva kokemus.



Kesälomalla heinäkuun lopulla kiersimme autolla Ahvenanmaan saaristoa. Viikon reissulla kerkesimme näkemään kaunista luontoa, nauttia hiljaisuudesta ja rauhasta, olla auringon hellivässä lämmössä ja nähdä sukulaisia ja ystäviä.


Keskikesän juhlaa vietimme täydellisessä lämmössä ja auringonpaisteessa. Kesä oli parhaimmillaan.


Kesän lopulla teimme suuren päätöksen. Laitetaan elämä uusiksi. Irtisanottiin työpaikat ja asunto. Lähdettiin kohti uusia seikkailuja. Vaasaan tullessa tuntui kuin olisi tullut kotiin. Syksy oli kauneimmillaan.


Niin ja toki muuton myötä me saatiin uusi koti, jossa viihdyn niin hyvin ettei tekisi mieli minnekään lähteä :)



Mennyt vuosi on ollut täynnä iloa ja saavutuksia. Tuleva vuosi on täynnä uutta ja jännää. Kiitos rakkaalleni, perheelleni ja ystäville tästä vuodesta.

Toivotan teille kaikille lukijoille oikein hyvää ja onnekasta alkavaa uutta vuotta 2012!
Voikaa hyvin ja olkaa onnellisia!

maanantai 26. joulukuuta 2011

Joululahjoja

Blogissani ei useinkaan ole mitään naisellista hömppää, mutta nyt on pakko tehdä poikkeus. Vaikka pidän ekologisuudesta ja maanläheisyydestä niin osa minusta rakastaa kaikkea ylellistä ja ihanaa. Kyllä se meidän joulupukki tietää, mistä nainen tykkää :)

Biothermin kasvojenhoito lahjapakkaus. Niin ylellisen ihana.


Longchampin coin purse. Tällaisia ei ole koskaan liikaa käsilaukussa.


Umbran korupuu.




Svean lämpimät ja ihanat tumput.


Marimekon pussukka rakkaalta siskoltani ja kummitytöltä :)


Pannunalunen rakkaalta siskoltani.



Itse ostin miehelleni morttelin. Aroma mortteli Design Eero Aarnio by Alessi.



Tässäpä näitä. Ihania eikö ;) Arki on palannut meidän elämään ja välipäivät menee töissä käydessä. Nauttikaa te, joilla on lomaa!
Huomenna ehkä alennusmyynteihin. Katsotaan tarttuuko sieltä jotain mukaan..

26. joulukuuta

Ihana, tunnelmallinen, lämmin, läheinen, rentouttava joulu on ollut mahtava. Sää on ollut tilanteeseen nähden tosi hyvä. Pääasin aurinkoista ja selkeää. Kirpakkana jouluiltana hautausmaalla jopa lumi narskui kenkien alla. Olemme sukuloineet, syöneet hyvin, pelanneet erilaisia pelejä ja nauttineet rauhallisesta yhdessäolosta. Onnellista.




Joulupöytään kuului perinteisten laatikoiden, kinkun, kraavilohen ym lisäksi karjalanpiirakat ja karjalaisen perinteen mukainen makaronilaatikko. Mahat kyllä olivat räjähtämäisillään kaiken tämän jälkeen :)




Kuusen kynttilät ja kuutamo taivaalla luovat tunnelmaa hämyiseen iltaan. Ihana on vielä kerran nautiskella jouluruokia. Ja köllöttää sohvalla :)

Mukavaa joulunjatkoa!

perjantai 23. joulukuuta 2011

Hyvää Joulua

Koti on siivottu ja puunattu, kuusi koristeltu, jouluruoat tehty ja kinkku vielä hetken uunissa. Ihana rauha on laskeutunut. Glögiä ja joulupiparia. Lepäilyä ja makailua.

Tunnelmallista ja Rauhaisaa Joulua kaikille lukijoilleni! God Jul till er alla!


(kahden henkilöt lahjat!!! Ja tuo iso on vielä minulle ;))


keskiviikko 21. joulukuuta 2011

22. joulukuuta

Heräsin tänään jo aikaisin ja virkkasin torkkupeittoa, jonka on tarkoitus olla jouluna valmis. Nyt alkaa olla jo loppusuora ja ehkä se onnistuu.
Appiukko toi meille aamulla omasta metsästä kaadetun joulukuusen. Se näyttää niin ihanalta. Oi miten onnellinen olen. Laitetaan siihen vielä koristeet ja joulu voi tulla.

(Kampin kauniit jouluvalot)

Kivaa torstaita! toivoo "joulutonttu" :)

tiistai 20. joulukuuta 2011

21. joulukuuta

Teimme eilen illalla elämämme ensimmäiset joululaatikot. No sen verran oikaisimme, että ostimme valmiit porkkana- ja lattusoseet. Muutoin hommaan ei olisi riittänyt yksi ilta. Muutama puhelu piti äitille soittaa. Miten ne äidit ovatkaan kaikessa niin taitavia. Tietävät ja osaavat kaiken. Ja miten ikinä itse voi olla yhtä taitava äiti.


Kyllä me jännitettiin nenät uunin luukussa kiinni, miten mahtavat onnistua. Lopputulos oli tyrmäävä :) Ja maku upea. Nyt ne lepäilevät pakkasessa ja aattona saavat vielä korppujauhopinnan.



Tässä ohjeet:

Lanttulaatikko

1kg lanttusosetta
2dl korppujauhoja
1,5-2dl kermaa
2 pientä munaa
1dl siirappia
n.1rkl suolaa
ripaus valkopippuria

Uuniin laitettaessa pinnalle kanelia ja voinokare

Yhdistä kerma ja korppujauhot. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Anna seoksen vetäytyä hetki ja testaa koostumus lusikan kärjellä:
Lusikasta jää nippa nappa lovi seoksen pintaan. Mikäli massa on liian kiinteää lisää kermaa.
Tee mielummin mehevää kuin kuivaa lanttulaatikkoa!

Paista 175℃:ssa n. 1-1,5h.

Tästä ohjeesta tulee kaksi keskikokoista foliolaatikkoa.

Porkkanalaatikko

0,5kg kuorittuja porkkanoita
1,5dl puuroriisiä
5dl vettä
5dl maitoa
2 munaa
0,5rkl suolaa
1-2rkl siirappia
ripaus valkopippuria
ja paistettaessa pinnalle nokare voita

Keitä riisi vedessä kannen alla niin, että kaikki neste on imeytynyt
Jäähdytä riisi vesihauteessa tai ulkona.
Sekoita porkkanasoseen joukkoon muut ainekset ja viimeisenä maito.

Paista 175℃:ssa n. 1-1,5h

Ohjeesta tulee sama määrä kuin lanttulaatikonkin reseptistä.

Herkullista joulunodotusta! Enää 3 yötä :)

Herrgårdens laxsoppa - Kartanon lohikeitto

Kävin tänään hakemassa kauppahallista kalat joulupöytään. Graavilohet oli valmiiksi siivutettuna laitettu vakuumipakkauksiin niin säilyvät hyvin aattoon asti. Kätevää ja näin vältin ruuhkat.
Samalla ostin kunnon lohta keittoon ja siitä tulikin erittäin hyvää.



4 annosta

4 perunaa
2 sipulia
1 l vettä
2 kalaliemikuutio
2 pussia keittovihanneksia
voita
1 dl kermaa
n. 250 g lohta

Kuori perunat ja pilko sipuli. Keitä kalaliemivedessä niin, että ovat melkeen kypsiä. Paista tällä välin keittovihanneksia voissa pannulla ja lisää keittoon. Lisää kerma ja anna kiehua n. 5 minuuttia. Lopuksi lohi joukkoon ja saa kiehua muutaman minuutin vähän kalasta riippuen.
Niin ja muista maustaa hyvin.

Mausteina käytimme (tai siis mieheni teki keiton) mustapippuria, suolaa, maustepippuria, sitruunamehua ja tilliä.

(alkuperäinen ohje löytyy nimellä Herrgårdens laxsoppa)

Nyt on päivä pulkassa ja paljon saatu aikaiseksi. Niistä lisää huomenna.
Hyvää yötä!

20. joulukuuta

Tässä nopea, maukas ja helppo kinkkukiusaus-ohje.



kermaperunoita
kinkkukuutioita
mustapippuria
suolaa
oreganoa

Sulata valmiskermaperunoita mikrossa n. 10 minuuttia, jolloin paistoaika uunisa lyhenee huomattavasti. Tarkemmat ohjeet on suoraan pussin kyljessä. Sekoitetaan vaan perunat, kinkkusuikaleet ja mausteet sekaisin vuokaan. Noin 30 minuuttia uunissa. Ja valmista.



Eilen paistoin ensimmäisen joulutortun. Ostettiin niitä pikkujouluihin, mutta jäivät syömättä kun oli muuta herkuteltavaa. Torttu ei ole ollut mikään suosikkini, mutta tämä maistui erityisen hyvälle päiväkahvilla.

Tänään olisi tiedossa vielä laatikoiden tekoa. Eli niiden kimppuun seuraavaksi.

Enää 4 yötä :)

maanantai 19. joulukuuta 2011

19. joulukuuta

Me oltiin hotellilomalla Helsingissä. Sateisesta säästä huolimatta matka oli niin mukava. Rentouttava ja kiireetön. Vuorotöiden vuoksi yhteinen aika on jäänyt vähäiselle ja oli niin mukava kävellä pitkin kaupunkia käsikädessä kuin vastarakastuneet teinit :)

(Aleksanterinkatu kaatosateessa)

(Ihania tähtiä Stockalla)

Haaveilin ennen matkalle lähtöä, että löytäisin Stockmannin Argos hallista itselleni sellaisen lumihiutalepallon. Olisin halunnut sellaisen, missä on sisällä vaikka pieni kaupunki tai eläinlauma. Mutta jäin ilman, koska koko kaupungista en sellaista löytänyt.
Muuten kyllä Argos hallissa oli kaikkea ihanaa; koristeita, suklaita, pähkinöitä, herkkuja..




Matka oli todella onnistunut. Voisin vielä muutamalla sanalla kommentoida viikonlopun ravintolakäyntejä.

Lounastettiin Santa Fe:ssä ja tortillat olivat maukkaita. Illastimme Ravintola Vespassa (katutason bistrossa, sillä koko ravintola oli täynnä). Minulla oli suuret odotukset ravintolan suhteen, mutta pastat olivat ihan ok. Ei mikään elämys. Ennen paluumatkaa käytiin vielä Morrisonissa. Hampurilaisateriat olivat jotain niin hyvää, että sinne menisin uudelleen. Suosittelen lämpimästi jos on kova nälkä ja haluaa oikeen kunnon satsit :)


Ihanaa jouluviikkoa ihmiset! 5 yötä enää jouluun :)

perjantai 16. joulukuuta 2011

16. joulukuuta

Kiitos kaikille teille lukijoille! On kiva huomata, miten kävijämäärät lisääntyvät päivittäin. Lämmittää mieltä.

Tänään on ollut jouluun valmistautumista, vähän kaupungilla pyörimistä, lahjojen pakkailua, joululaulujen kuuntelua, kotihommia ja muuta mukavaa.

Ihanaa adventtiviikonloppua! Nauttikaa joulunodotuksesta!

torstai 15. joulukuuta 2011

15. joulukuuta

Aamuvuoron jälkeen olen ollut ihan naatti. Pitkä työputki ja joulunkiire vaatii veronsa. Jaksoin sentään käydä vesijumpassa, mutta muuten annoin itselleni luvan vain löhötä.

Paketoin kivoja pikkupaketteja!



Viltti-operaatio on edelleen kesken. Tavoitteena on ollut, että viltti olisi jouluna valmis. Nyt alan olla jo loppusuoralla. Palojen yhteenliittäminen on vaan vähän hidasta puuhaa. Mutta kyllä se siitä vielä valmistuu :)



Olen yrittänyt myös miettiä, mitä kaikkea joulupöytään kuuluu. Kertokaa nyt hyvät ystävät!! Mitä teidän joulupöytään kuuluu? Pelkään, että unohdan jonkin hyvin oleellista. Tarkoitus on käydä alkuviikosta jo ruokakaupassa ja välttää jouluruuhkat. Eli listaa tässä jo väkertelen.

Aamulla taas aikaisin töihin. Eli ehkä hörppään taas glögiä ja painun nukkumaan.
Hyvät yöt ja voikaa hyvin!

keskiviikko 14. joulukuuta 2011

14. joulukuuta

Alkuviikko on ollut meillä pelkkää iltavuoroa. Silloin saa ainakin nukkua kunnolla. Viime yönä nukuin täydellisen sikeästi ja heräsin vasta 9.19. Makailin pitkään sängyssä ja olin vaan.

Arkiaamuina aamupalalla saa lukea kirjaa (ja minä blogeja). Joka aamu kaurapuuroa ja ruisleipää. Siitä on uuden päivän alku tehty.



Meillä joulukoristeet laitetaan vasta ehkä aatonaattona, mutta Aarikan tonttu ja tuohipukki pääsevät aina jo etukäteen esille. Tykkään näistä kovasti.



Tänään olin töissä 13-19. Itseasiassa aika huono vuoro. Aamulla kun nukuttaa pitkään ei saa mitään aikaiseksi ja ilta menee niin äkkiä.

Kerkesin kuitenkin ennen töihin lähtöä tekaisemaan evääksi täytettyjä lettuja. Nopeaa ja helppoa pikaruokaa. Paistaa ja maustaa jauhelihan oman maun mukaan. Lisää jauheliha ja paprika kaupan lettujen sisälle kera ketsupin. Kieräytä ympäri, juustoraastetta päälle ja siinä se. Maukasta on takuuvarmasti.




Suurin himoni tai oikeastaan ehkä Juustosnacksien jälkeen toiseksi suurin himoni on Julia-karkit. Niitä saa vain kerran vuodessa. Ostan rasian heti jo marraskuussa kaappiin odottamaan (etten vain jää ilman). Se pitäisi aukaista vasta jouluna, mutta tänä vuonna tein poikkeuksen. Ja arvatkaa oliko hyvää :)



Tässäpä tämä ilta on vierähtänyt bloggaillessa, joululahjojen etsintää netissä ja iltapalan syömistä samalla. Seuraavaksi lämpimään iltasuihkuun ja olen valmis untenmaille.

Enää 10 yötä jouluun. Nautitaan tästä ajasta :)

sunnuntai 11. joulukuuta 2011

11. joulukuuta

Töissä oli todellinen jouluhärdelli ja juoksin varmasti maratonin verran. Jalat painoi tonnin kun kävelin kotiin. Lähdettiin vielä kirkkoon laulamaan yhdessä Kauneimpia Joululauluja. Tunnelma oli jouluinen ja ulkonakin oli niin kiva pieni pakkanen ja parin sentin lumikerros. Kyllä se joulu sieltä tulee ja melkeen liiankin nopeasti.



Kukaan ei varmaan kehtaa myöntää, mutta minäpä myönnän. Parasta puuhaa on kävellä pimeällä ulkona ja katsella sisälle taloihin. Nyt joulunaikaan se on varsinkin huikean kivaa. Tuolla puutalon huoneissa oli todella idyllinen tunnelma, kynttilät takan reudalla, jouluvalot ikkunoissa ja ulkotulet. Olisin voinut käydä ikkunasta kurkkaamassa ;)


Nyt vähän glögiä ja sitten untenmaille.
Joulutunnelmaa alkavalle viikolle!

lauantai 10. joulukuuta 2011

10. joulukuuta

Me käytiin eilen joulukonsertissa ja tuli kyllä niin jouluinen fiilis. Sen jälkeen juhlistettiin perjantaita Vaasan tai ehkä koko Pohjanmaan parhaassa pizzeria Marco Polossa. Suosittelen!

Nyt on kiirus työpaikan pikkujouluillalliselle ja aamulla taasen töihin.
Joten mukavaa viikonloppua lukijat! :)


(auringonlasku meidän parvekkeelta kuvattuna)

torstai 8. joulukuuta 2011

8. joulukuuta

Meillä taitaa olla jotain kaamosväsymystä ilmassa, kun nukumme joka yö kellon ympäri (vuorotyön hyviä puolia). Tänään saan vielä viettää vapaapäivää ja huomenna onkin sitten ankara aamuherätys.

Aikaisemmin tänä syksynä laitoin teille kirjasuosituksen (Pieni Lankakauppa). Jos joku sattumoisin luki kirjan niin nyt siihen on jatko-osa.
Kate Jacobsonin Lankakaupan talvi. Juuri ajankohtainen joululukemiseksi. Ja takuuvarmasti hyvä.



Jospa tästä raahautuisi urheilun pariin ja illalla tiedossa askartelua ja käsitöitä.
Kivaa torstaita!

tiistai 6. joulukuuta 2011

6. joulukuuta

Hyvää Itsenäisyyspäivää!



Nukuin lähes kellon ympäri ja aamupäivä on mennyt lähes horroksessa aamutakki päällä. Joskus on mukava näinkin. Täällä sataa lunta, kivaa. Jospa siirtyisi hyvän kirjan kanssa viltin alle.

Mukavaa vapaapäivää kaikille.